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关于厨技的网志:
牛师傅言传身教 帅以撒横空出师
周五打边炉的时候,我师傅忽然对我说,以撒,明天我教你做泡芙。一听到这个晴空霹雳的大利好,我喜出望外,连吞了好几下口水,要知道,我从来不敢向师傅要求什么,尚宫A米的技艺我也才学到皮毛,怎么就敢直接要求师
以撒
@ 2008-06-23 13:54:02
额汗献身御膳竞赛遭冷遇 御膳竞赛主办权扑朔迷离
前戏: 对于跑步机,我总是有说不完的话题。现在,大家都在打我家跑步机的主意,这个说放他家书房,那个说放他家客厅,搞得我相当的义愤填膺!今天,我特别在此声明,我和我的跑步机感情好的很,谁也别想拆散我们! 尽管最近我和跑步机很少互动。你说吧,这冬天一到,确实有些奔跑障碍。上周我在跑步机上跑着跑着竟然越跑越冷,低头一看,身上的汗珠儿都快结成冰了。望着窗外呼啸的冷风,我不禁打了一个寒颤!冬天到了,我也该冬眠了。 正文: 第三届御膳厨房竞赛似乎剑拔弩张,但对于承办地,额汗委婉的暗示老相好---鸭母,痛诉洗
额汗
@ 2007-10-23 13:44:45
告诉你一个秘密
一直想在博客上将我的厨艺发扬光大,党和政府培养我这么些年容易吗?报效祖国的时候到鸟! 说起我对饮食文化的研究嘛,还真有些不好意思。知道的人对俺的厨技啧啧称奇,赞不绝口。不知道的人也就认为我在厨房充其量是个搭下手的。就这样,在以 吃 著称的广州,我经常被同事朋友误解、误读。唉,长年归隐的日子也不好受啊,是该露露手了。 可是,还没等我正式宣布出山,鸡就在偶然中发现了我的秘密。 我一直认为评判一个人烹调技术如何高潮首先要看他青菜炒得怎样。去饭馆吃饭也一样,大厨是何水准?简单!炒盘青菜出来亮亮! 那天在
额汗
@ 2005-06-23 14:47:02
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