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关于曲奇的网志:
Cookie Day 001
终于,和M来到了Cookie Day这一天。而这是我们第一次做曲奇,所以称之为001。 做曲奇难度其实并不高,黄油+面粉这么搅拌就可以了,至于细节,决定了出来的曲奇是不是好吃而已。。。而我们的,至少今
Zeon
@ 2008-10-02 23:12:29
Chocolate Chip Cookie Recipe
Chocolate chip cookies represent half of the cookies baked in American homes each year. This chocola
Zeon
@ 2008-10-02 08:31:03
Old Fashioned Sugar Cookie Recipe
I absolutely love old fashioned sugar cookies and pineapple so this recipe for sugar cookies combine
Zeon
@ 2008-10-02 08:29:35
巧克力曲奇
A to Z Everything-but-the-Kitchen-Sink Chocolate Chip Cookies INGREDIENTS 190 g all-purpose flour 6
Zeon
@ 2008-10-02 08:03:48
八月的最后一道甜点
我不是非要赶在9月前写这个博,但纵使8月被填得太满以致度日艰难,9月也确是到了。 一年的四分三。 无他,稍微发一下呆后继续沦陷,太过天真的干物时光。 周三的时候,粘同事的光,去玩了一下做蛋糕跟曲奇。
三脚猫
@ 2008-08-31 23:56:07
MS我该减个肥,但好像不可能
今天商二厨又亲自下厨房了! 呵呵,生活啊~ 我下午提前下的班, 顺着味道就爬回家, 然后开始偷嘴, 哎,我有个特恶劣的习惯 偷嘴啊, 光明正大摆桌子上的东西,我就不爱吃, 我就爱趁着快做好或是刚做好的
落洛
@ 2008-07-18 22:48:53
浓香花生巧克力曲奇
我很喜欢 kjeldsens 这个牌子的曲奇,它的做工很细致、奶香很浓、甜味适中,吃起来不是很腻。 想起三年前,我第一次做烘焙,我的几个美国朋友耐心教我如何做出好吃的曲奇,很怀念。三年过去了,远在遥远
may
@ 2008-06-09 23:15:25
鸭脖和福桂林西点
昨天下午在路边看见卖鸭脖很久没吃,就买了一些,回家大快朵颐,真爽,就是今天肚子有点疼。 今天下午,去买了很多福佳林西点,回家大快朵颐,爽歪歪,现在还没吃完呢。谁过来我和你们分享。
冰冰兔
@ 2008-06-30 20:30:12
意大利蓝莓曲奇~~做喜欢的事情??
都说做喜欢的事情,那一定很幸福。 可是喜欢的事情,和,不喜欢的事情,往往无法分别的很清晰。 所做的,能分清楚是喜欢的,还是不喜欢的呢? 很累,很累。 意大利蓝莓曲奇,味道和模样都还不错的一款小点,喜欢
苦涩的甜美
@ 2008-06-12 20:38:51
酒香葡萄干曲奇
圣诞节到了,我又偏偏开始减肥了,所以就只好把圣诞蛋糕这类提议给直接删掉。减肥、减肥、减肥…………这两个字像两个大山一样把我死死的压倒了,我和“圣诞大餐”之间出现了一条无法逾越的鸿沟…………只好做饼干来
左右
@ 2007-12-25 16:47:32
伟大的燕麦——巧克力燕麦曲奇
从小到大,都有一个很难说出口的毛病——便秘。很多人都说,这是城市人群的常见病,没什么的。但是,一、两个月上一次大号的个例还是很少有的吧…………看过医生,也吃过很多药,像什么X水瓶、XX解毒片、维CXX
左右
@ 2008-01-20 17:19:05
甜蜜的魔法··轻巧克力慕思蛋糕
匆匆忙忙做了送人的,因为时间比较赶,所以没有做过多的装饰。。做法稍后再写 做了最简单的造型,两只黄油曲奇小熊,味道不错,吼吼 收到短信 我们分享了你的杰作,大家都赞不绝口,无比佩服你的手艺,真的太谢谢
苦涩的甜美
@ 2007-11-21 14:25:25
关于3月
[3月] 又一个新的月份,每天的日子还是一样就这么过,依旧每天大清早有时4、5点,有时6点,莫名其妙地醒来,明明很困却怎么也睡不着,依旧每天继续睡眠不足,依旧面对食堂不好吃的饭,只是有时候会自己煮点粥
☆しёí←
@ 2008-03-07 16:46:39
小宇宙大复活——复活节葡萄饼干
周四是春分 所以这周日就是复活节啦 这是教徒们庆祝主耶稣复活的日子 不谈宗教了 只聊聊节日该说的话 我喜欢复活节 喜欢春光明媚的好天气 喜欢毛茸茸的小鸡小鸭蹦蹦跳跳的小白兔,有着生机勃勃春意盎然的活力
双月妹妹
@ 2008-03-23 22:07:46
情人节快乐··欲罢不能的迷迭香曲奇
原料:黄油60克,奶粉10克,细砂糖30-40克,全蛋液25g,低筋面粉100克,干燥迷迭香适量 做法: 1、奶油室温软化,加奶粉,细砂糖,打发 分次加入全蛋液,搅拌均匀 2、慢慢加入过筛的面粉,拌匀 3、加入迷迭香,用手按压成面团,将面团按扁,用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮 4、用饼干模子刻出造型,放在铺好油纸的烤盘上 5、180度,10-15分钟左右(根据厚度不同而定) 很喜欢迷迭香的味道,很喜欢迷迭香的名字 Rosemary ,所以也喜欢这种口味的曲奇,欲罢不能~~ 迷迭香(Rosemary)
苦涩的甜美
@ 2008-02-14 13:35:15
小饼干,大快乐··把兴趣做成事业
俺的作品再次上了杂志,蛮开心的。从来没有想过,自己单纯的热爱可以这样子呈现出来,小饼干,大快乐。以后应该还会更好吧,呵呵。 小小的饼干承载着爱、欢乐以及热爱生活的态度,这些食物之外的积极元素在烘焙活动过后仍然延续着~~~~ 都说兴趣是最好的老师,这么浅显的道理,亲身体会了才明白其中的含义。感性认识促使理性认识更加深刻,呵呵,哲学课上学的这个理论还真的是真理。 兴趣能够让人更多地接触该领域的内容,兴趣能够让人积极主动地寻找答案,兴趣能够让人在不知不觉中复习或重温,兴趣能够让人持久地集中注意力,兴趣
苦涩的甜美
@ 2007-11-15 00:25:11
烘焙时光活动**椰香曲奇诞生记(全过程图解)
恨不得一天有48小时! 今天大雨,真好,不上课!终于有时间整理这些图片了! 椰香曲奇 原料:低筋面粉100g(如果买不到低筋面粉,可以用普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例来配置),低筋面粉要经过细筛,筛的越细越好! 黄油50g 切小块 糖25g(这个量,甜度刚刚好) 椰粉20g 香甜泡打粉3/4小勺(量勺是三能的) 做法:1、把所有原料混合 2、用力抓捏面团,切记一定是抓,而不是揉,这是饼干酥松的关键一步哦!使黄油和粉类完全混合,成面团状 3、在面板上铺一张保险膜,把面团放好,上面再盖上保险膜,
苦涩的甜美
@ 2007-09-18 19:29:17
8月6日
很久没来写博类,荒废了哈哈。因为一直呆在家里没什么事情好写呢。今天又是无聊了一天,晚上和妈妈去每味先吃面了,之后去超市买东西,买了最爱的丹麦蓝罐曲奇~好香好香~~ 看看ARASHI的节目笑笑,看看日剧消遣,发发呆打发时间。打算下星期去实习了呢,主要是嘴巴这边的关节还没好,不能多说话呢,在家里也没人和我说话,好的可以快点,现在好象有点好类,不知什么时候可以完全不痛的。 好多事情怎么好象还是想不明白呢,羡慕别人的生活的同时,羡慕着。
果果小您
@ 2007-08-06 21:51:50
第一次尝试做曲奇
第一次尝试做的曲奇,挤花效果很糟糕,一下子放太多面团了,挤得我好累,胳膊都酸了。 唯一很喜欢,我说那我给你多做点带到办公室吧,他马上就回答好,害得我不知道怎么接话了,我本来是逗...
Tag:
曲奇
Ling
@ 2006-11-19 00:46:04
超市里的感想
晚上去了麦德龙,经常去,因为离家近,中国总部,有点敬佩。 说说看到的,人。 我看到的,上海人素质还不高,堂而皇之地穿着睡衣逛超市,这让我感到很不适,或者说恶心。 再说说看到的东西...
北斗
@ 2006-09-22 21:12:02
无奈之下,学会了做Cookie。。。
昨天Jenny回来的路上一直在说明天要做曲奇/Cookie。一开始我也不以为然,小姑娘整天有乱七八糟的想法。结果她放学回来似乎找找什么,一直说找不到,然后急得要哭了,不,已经开始哭了。一...
Zeon
@ 2006-04-20 07:13:07
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