来源：http://finance.sina.com.cn/money/fund/20071119/05214188264.shtml 　　首先，根据经济发展周期判断买入时点。一般来说，在经济周期衰退至谷底到逐渐复苏再到有所扩展的阶段，投资股票型基金最为合适。综合目前的股票市场和经济发展的情况，预期未来几年都会有很好的发展，目前应该是投资股票型基金的大好时机。 　　其次是基金募集的热度。判断市场的冷与热，从基金募集情形就可窥见一斑。经验显示，募集很好的基金通常业绩不佳，募集冷清的基金收益率反而比

一、选料加工 红烧菜对原料品种适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，所以，选好料仍是做好菜的前提。如红烧肉宜用五花肘肉，红烧肘子宜用前肘，红烧鸡宜用隔年大公鸡，红烧鱼宜 选用100...