traveller第八集，真好看，有点像pb了，节奏紧凑多了，一集的信息量快赶上以前三集的了难道是有收视压力了？而且竟然拿美国的建国基础，独立宣言，说事，美国人胆子真不小，不敢想像中国电视台拿遵义会议来戏说会是怎样个情况。美国是一个说什么都可能负法律责任的国家，但又是一个什么都能说的国家，既矛盾又统一，又有自由又有法制，挺好。

排档贵族化的过程是一个很值得讨论的议题。从大的方面讲，从一个菜系的发展，我们也可以看到这样的一种情形，以现在小资MM都很喜欢的上海本帮菜而言，都把上海菜等同于生冷的日本菜，把它...